Matiss.fr » Garçon de style » Comment éplucher des topinambours ?

Comment éplucher des topinambours ?

De nombreuses personnes ne connaissent pas les vieux légumes ainsi que leur saveur. Le topinambour fait partie de ces légumes qui ont presque été oubliés par une partie de la population. C’est la raison pour laquelle de nombreuses personnes ne savent pas comment éplucher ce légume.

Pourtant, éplucher un topinambour n’est pas une tâche bien difficile si vous prenez le temps d’apprendre à le faire.

Comment éplucher des topinambours : tout ce que vous avez besoin de savoir sur le sujet

La technique pour éplucher les topinambours est assez simple étant donné qu’il suffit d’utiliser un couteau afin de couper 2 à 3 mm de peau. Une fois que vous avez atteint la couleur ivoire de la chair, je vous conseille de vous arrêter et de plonger les topinambours dans l’eau au fur et à mesure.

Cette technique est l’une des plus simples et l’une des plus rapides que vous pourrez trouver. Je vous conseille de l’utiliser si vous ne savez pas comment faire pour profiter de ce produit unique. N’hésitez pas à demander de l’aide si vous en avez besoin.